CIRCULANDO  

Para Refletir

Um homem com uma idéia nova é um louco até que a idéia tenha sucesso.

Mark Twain

Quem vê os seus próprios defeitos não vê os dos outros.

Ali Ibn Abi Taleb

A utopia está no horizonte. Aproximo-me dois passos, ela afasta-se dois passos. Caminho dez passos e o horizonte afasta-se dez passos. Por muito que caminhe, nunca a alcançarei. Para que serve a utopia? Para isto:serve para caminhar.

Eduardo Galeano

Vamos Rir

Três mulheres escaparam de uma prisão de segurança máxima: uma ruiva, uma morena e uma loira. É claro que a morena bolou o plano, a ruiva executou e a loira, nas poucas vezes em que se meteu, quase melou tudo.

Mas o importante é que elas conseguiram ultrapassar os muros do presídio e correram quilômetros, até um velho depósito numa fazenda. As três se esconderam ali, cada uma se metendo num saco rapidamente, porque já ouviam as sirenes da polícia.

Cerca de uma hora mais tarde, apareceu um delegado no local. Deu uma olhada, estava escuro pra diabo, mas viu os sacos. Olhou e deu um chute no primeiro saco, onde estava a ruiva, que fez:

– Au! Au!

“É só um cachorro!”, pensou o delegado, e chutou o segundo saco, onde estava a morena.

– Miauuuuuu! - fez ela.

“Apenas um gatinho...” concluiu o policial.

Então ele chutou o saco onde estava a loira. Quando ele ia chutar novamente, a loira gritou:

– Batatas!! Batatas!!

Marco Antonio Feres de Freitas

O dinâmico e simpático Diretor da Viação Teresópolis e Turismo e do Teresópolis Shopping Center, comemora no próximo dia 19, o seu aniversário recebendo o carinho dos familiares e os abraços dos amigos.

Claudinho Barbosa

O jovem empresário, leia-se postos Várzea, Chic e Prata, comemora mais um feliz aniversário, no próximo sábado, dia 11, recebendo as homenagens da multidão de amigos.

Eloi De Carlo

Comemorou no dia primeiro deste mês mais um feliz aniversário recebendo o carinho dos familiares e os abraços dos amigos.

Carlinhos da Serra

Comemora amanhã, dia 4 de fevereiro, mais um feliz aniversário cercado pelos familiares e recebe os abraços de multidão de amigos. De aqui um forte abraço.

Experimente!

Se você for chata, suas amigas perdoam.

Se você for brava, suas amigas perdoam.

Se você for egoísta, suas amigas perdoam.

Agora, experimente ser magra e linda...

Gênio

De Jackie Mason, comediante: “O dinheiro que eu tenho, dá para durar o resto da minha vida. A não ser que eu compre alguma coisa.”

2.115 quilos

É o peso do ônibus com cinco passageiros dentro que o garoto Georgy Bibilauri, 8, carregou em Tbilisi, capital da Geórgia. Ele mede 1,55 e pesa 93 quilos. Esse é o típico “fortinho”.

Curiosidades

1. O Sol é 330.330 vezes maior que a Terra.

2. Golfinhos dormem com um olho aberto!

3. Antes de se tornar um cantor famoso, rico e desejado pôr todas as adolescentes do mundo, Jon Bon Jovi era faxineiro.

4. Um terço de todo o sorvete vendido no mundo é de baunilha.

5. O mel é vômito de abelha.

6. Na Casa Branca, há 13092 facas, garfos e colheres!

7. Júpiter é maior que todos os outros planetas do sistema solar juntos.

8. O elefante é o único mamífero que não pode saltar.

9. Os pés possuem um quarto de nossos ossos.

10. Em Tóquio, se vende topetes postiços para cachorros.                  

O que as mulheres andam dizendo

1 Os homens bons são feios. / Os homens bonitos não são bons. / Os homens bonitos e bons são gays. /Os homens bonitos, bons e heterossexuais são casados. / Os homens que não são bonitos, mas são bons, não têm dinheiro.

2 Os homens que não são bonitos, mas que são bons e com dinheiro, pensam que só estamos atrás de seu dinheiro. / Os bonitos, que são bons e heterossexuais, não acham que somos suficientemente bonitas e inteligentes.

3 Moral da história: homens são como vinho. Todos começam como uvas, e é dever das mulheres pisoteá-los e mantê-los no escuro até que amadureçam e se tornem uma boa companhia para serem levados ao jantar.

Ervas que curam

Carqueja

Nome científico: Baccharis trimera

Outros nomes: Bacanta, cacaia amarga, carque, carquejaamarga, carqueja-amargosa, tiririca de

babado,vassoura

Outras idiomas: Carquexia (espanhol), querciuolo (italiano)

Características: A carqueja é um subarbusto de tamanho entre 80 centímetros e 1,2 metro de altura. Possui hastes ramificadas, as folhas têm formato de membranas que acompanham as hastes e as flores são pequenas e amarelas. As hastes são usadas na culinária. A carqueja não deve ser consumida por gestantes e lactantes.

Efeitos medicinais:Têm funções digestiva, diurética, e tônica.

Usos: Esta planta substitui o lúpulo nas cervejarias caseiras e serve também para aromatizar licores,

refrigerantes e o chimarrão. Seu chá ajuda no emagrecimento devido à sua função diurética.

Forma de venda: As hastes da carqueja podem ser encontradas frescas, secas e embaladas em sacos plásticos ou em saquinhos para chá.

Marroio-branco

Nome científico: Marrubium vulgare

Outros nomes: Bom-homem, Marroio-comum

Outros idiomas: Horehound (inglês), Marrube (francês), Marrobio (italiano), Gemeiner andorn (alemão)

Características: Planta herbácea ramificada, com hastes lenhosas, folhas arredondadas e cobertas com pelugem prateada e com flores brancas e em cacho. As flores e folhas são utilizadas na culinária.

Efeitos medicinais: O marroio-branco é adstringente, analgésico, diurético, expectorante e vasodilatador, além de auxiliar na digestão.

Usos: De sabor amargo, o marroio-branco é bastante utilizado na culinária judaica e na fabricação de cervejas e licores. Por conter componentes tóxicos, não deve ser ingerido por gestantes, lactantes e pessoas com problemas estomacais. Seu consumo deve ser bastante

moderado.

Forma de venda: É encontrado fresco ou seco.

Culinária

Piramanga (Pirarucu com Manga e Feijão)

Ingredientes:

- 250 gr de pirarucu seco

- 50 gr de farinha de trigo

- 2 colher(es) (sopa) de alho picado(s)

- 100 ml de azeite de oliva

- quanto baste de cebolinha verde

- quanto baste de salsinha

- quanto baste de alface americana

Molho:

- 4 unidade(s) de tomate médio(s)

- 4 unidade(s) de cebola média(s)

- 3 dente(s) de alho

- 2 unidade(s) de pimenta verde

- 2 unidade(s) de pimentão verde

- quanto baste de alfavaca

- quanto baste de cebolinha verde

- quanto baste de salsinha

- 200 ml de azeite de oliva

- 150 ml de vinagre branco

- 150 ml de vinho branco

- quanto baste de sal

- quanto baste de chicória do norte

Acompanhamento:

- 1 kg de feijão manteiguinha

- 100 gr de bacon

- quanto baste de molho vinagrete

- quanto baste de sal

Modo de preparo:

Por exemplo o bacalhau salgado coloca de molho em água de um dia para o outro, mas o Pirarucu já troca a água de vez em quando a retirada do excesso de sal. Aferventar o pirarucu e retirar toda a pele. Seque bem e passe levemente na farinha de trigo e frite em frigideira bem quente com um pouco de azeite, vire de vez em quando até ficar dourado e crocante.

Corte duas fatias da manga , uma deixe com a casca e cortar internamente em quadrados, a outra metade descasque e corte em cubos. Em uma frigideira bem quente com um pouco de azeite asse a manga (a fatia inteira e os quadrados) até dourar, acrescente o alho, corrigi o sal.

Em um prato com folhas de alface coloque em uma das laterais o pirarucu, e por cima um pouco de molho a vinagrete, no lado oposto arrume a fatia de manga assada, dispor a salada de feijão entre a fatia de manga e o pirarucu, coloque os cubos de manga assada.